農產季：
文旦柚產季：八~十月；青梅產季：每年三月下旬至四月下旬；苦茶油產季：九~十一月間；箭竹筍產季：每年三~四月
祭典：
射耳祭：三~五月間；苧麻節：八月底
玉溪文旦柚：花蓮縣是台灣文旦分布植栽面積廣大的縣市之一，甘甜多汁，揚名海外。近年來，花蓮縣政府更扮演推手，積極將花蓮鄉鎮文旦包裝成自有品牌，其中，卓溪鄉的文旦屬於「玉溪文旦柚」品牌的產品來源。剝開柚皮，一層層的柚子整齊並列，果肉汁多而甜美，將花蓮的好水品質都濃縮在一顆顆飽滿草綠的柚子內。
黃金苦茶油：苦茶樹過去叫做天綠果，在種植四年後即開花結實，並可維持50年採果而不衰。其種子含油量25~30%，食用之苦茶油含豐富的蛋白質及山茶。山茶具有防癌功能，加上苦茶油對高溫的安定性佳，是相當高級的食用植物油，品質同等於橄欖油，是卓溪鄉重要的農業資產，也將是台灣發展精緻農業最看好的農特產品之一。
