樂活有機風潮，吹到了卓溪鄉，會是怎樣的一番榮景呢？卓溪鄉有四大特色農產品，玉溪文旦柚、野放青梅、黃金苦茶油以及深山箭竹筍，都是值得觀光遊客帶回家的風味伴手禮呢！
農產季：
文旦柚產季：八~十月；青梅產季：每年三月下旬至四月下旬；苦茶油產季：九~十一月間；箭竹筍產季：每年三~四月
祭典：
射耳祭：三~五月間；苧麻節：八月底
玉溪文旦柚：花蓮縣是台灣文旦分布植栽面積廣大的縣市之一，甘甜多汁，揚名海外。近年來，花蓮縣政府更扮演推手，積極將花蓮鄉鎮文旦包裝成自有品牌，其中，卓溪鄉的文旦屬於「玉溪文旦柚」品牌的產品來源。剝開柚皮，一層層的柚子整齊並列，果肉汁多而甜美，將花蓮的好水品質都濃縮在一顆顆飽滿草綠的柚子內。
黃金苦茶油：苦茶樹過去叫做天綠果，在種植四年後即開花結實，並可維持50年採果而不衰。其種子含油量25~30%，食用之苦茶油含豐富的蛋白質及山茶。山茶具有防癌功能，加上苦茶油對高溫的安定性佳，是相當高級的食用植物油，品質同等於橄欖油，是卓溪鄉重要的農業資產，也將是台灣發展精緻農業最看好的農特產品之一。
野放青梅：本鄉的青梅，是日治時期即已栽植的果樹之一。由於環境空氣清新、溫濕度恰當、無任何汙染，地處海拔300~1000公尺左右的山坡地，極適合青梅的栽培、生長。青翠晶瑩的青梅，品質優異，農家們更用心醃製各式加工品，如脆梅、梅子醬及梅子露等，有興趣的遊客，可蒞臨玉溪農會，有更豐富的選擇。
深山箭筍：本鄉山區所生產的箭竹筍係屬台灣原生種的玉山箭竹筍，生長在海拔八百公尺以上的高山，有「雲筍」及「玉筍」的美譽，清香撲鼻，令人垂涎三尺。玉溪農會更提供各式箭竹筍的創意食譜，在農會的網站上供民眾下載參考，有興趣的民眾可上http://www.yush.org.tw/ 即可搜尋，在家享用卓溪鄉高品質的無毒農產品。